Specializujeme se na chov skotu Hereford (plemenná zvířata, vyzrálé steakové bio maso), chov ovcí Zwartbles (plemenná zvířata, bio jehněčí a skopové) a chov koní a to vše spojené s kvalitní údržbou okolní krajiny, tj. obhospodařovaných pozemků.
Chováme:
250 kusů skotu, z toho 100 krav základního stáda a 4plemenné býky.
30 kusů chovaných ovcí, z toho 25 kusů bahnic základního stáda a 1 plemenného berana.
3 koně
Skot plemene Hereford
(steakové bio maso)
Masné plemeno skotu Hereford pohází z oblasti Herefordshire v Anglii. Je to nejrozšířenější masné plemeno v mírných oblastech v Austrálii.
Herefodský skot patří v rámci světových masných plemen mezi jedno z nejstarších a nejrozšířenějších plemen skotu. Lze se s ním setkat prakticky ve všech klimatických oblastech světa, neboť je vysoce adaptabilní a vyniká značnou zdravotní odolností a nenáročností na přírodní prostředí.
Ovce plemene Zwartbles
(bio jehněčí a skopové)
Jedná se o bezrohé plemeno s kombinovanou užitkovostí. Plemeno vzniklo na počátku 20. století v Nizozemí v provincii Drenthe z místního plemene Schoonebecker postupným křížením s Frískou ovcí a plemenem Texel.
Zvířata jsou odolná, velmi klidné povahy a to jak na pastvě, tak ve společnosti lidí. Nevyžadují krmení jádrem, postačí kvalitní pastva. Mají dobré mateřské vlastnosti a jsou mimořádně mléčná. Dosahují většího tělesného rámce s velmi dobrým osvalením, především na kýtách a plecích. Maso obsahuje minimum tuku (loje) i při větších hmotnostech jehňat a je částečně podobné zvěřině.
Chov koní
Naše farma se zabývá chovem koní jen okrajově.