Kvalitní BIO maso

Jako dodavatel kvalitního vyzrálého hovězího, jehněčího a skopového masa v BIO kvalitě má farma zajištěn stálý a pravidelný odběr masné produkce prostřednictvím své pojízdné prodejny a také svým prodejem ze dvora. Maso je kvalitně vyzrálé, vakuově balené dle jednotlivých druhů, označené etiketou, splňující nejpřísnější veterinární kritéria.

Farma připravuje od jara 2021 provoz vlastní bourárny v návaznosti na budoucí výrobnu masných výrobků.

Vyprodukovaná plemenná zvířata zejména plemenné býky, plemenné jalovice a plemenné jehnice a beránky prodáváme na veřejných aukcích a prostřednictvím internetových obchodů.

Ceník

Herefordské hovězí

Položka: Kč/kg
1 Játra, srdce, varlata 70,-
2 Dršťky 145,-
3 Uzený jazyk 165,-
4 Mletá 175,-
5 Žebra 160,-
6 Oháňka 165,-
7 Kližka 234,-
8 Osso buco 240,-
9 Gulášové kostky 234,-
10 Přední – krk 234,-
11 Přední – hruď 234-
12 Přední – plec. fal. svíčková 295,-
13 Přední – plec velká 295,-
14 Přední – plec loupaná 295,-
15 Pupek 234,-
16 Líčka 280,-
17 Zadní – vrchní šál 295,-
18 Zadní – spodní šál 295,-
19 Zadní – karabáček 295,-
20 Zadní – ořech 295,-
21 Zadní – květová špička 350,-
22 Zadní – váleček fal. svíčková 350,-
23 Tatarák 435,-
24 Roštěná 465,-
25 Rib eye steak 535,-
26 Rump steak 535,-
27 Svíčková 850,-
28 Sušené hovězí-herefordské chipsy
(50g)
110,-

Hovězí je vyzrálé, vakuově balené po cca 1,0-1,5kg balíčcích, kromě položek 8, 16, 23, 25, 26, 28 – menší balení, jednotlivé porce! Prodej přímo na farmě ve Chřibské č.p.233, otevírací doba 17.00 – 18.00h nebo po tel. domluvě na čísle – 602 407817.

Zwartbles jehněčí

Položka: Kč/kg
1 Žebra 216,-
2 Mletá 276,-
3 Krk s kostí 276,-
4 Plec s kostí 314,-
5 Kotleta s kostí 355,-
6 Kýta s kostí 389,-
7 Hřbet s kostí 418,,-

Jehněčí je vyzrálé, vakuově balené po cca 0,5-1,0kg balíčcích. Prodej přímo na farmě ve Chřibské č.p.233, každý den od 17.00-18.00 h nebo po tel. domluvě – 602 407817.

Nenašli jste co hledáte?

Kontaktujte nás